| 基本上，要縱橫牌桌，必須先瞭解牌局三階段的不同，然後針對不同的階段，祭出不同的打法去應戰，才能勝券在握、所向無敵。 每一局戰局，都可分為初局、中局及末局三個階段– 所謂的「初局」，是指剛拿到牌及前五巡的階段；「中局」是指從五巡後到聽牌之間的階段；「末局」則是指從聽牌到胡牌或臭莊之間的這一段時間。 |
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剛拿到牌及前五巡的時段～
在這個階段，戰局才剛剛開始，拿到的牌通常十分紊亂，所以不必急著決定要做出什麼牌組，好好整理手中的牌才是當務之急。
理牌：
首先，你得將所有的牌支依照花色及大小做好排列。
其次，記得，將字牌放在你整副牌的最右方，千萬不要將各類數牌區分開來，以免被對手看出組合型態。
拿牌打牌：
麻將總數一百四十四張，扣除花牌八張，海底牌十六張，各家已取走十六張牌，海底剩下的牌只剩五十六張，所以，平均每人只可以摸十四張牌。
‧拿到好牌的你…
可打生張牌，這麼做有兩個目的：
1.藉自己脫出的生牌，造成敵方吃、碰，讓自己以更快的速度摸牌
2.減少敵方五巡以後吃，碰的機會。
‧拿到中等牌姿的你…
也許牌型組合還不太夠，所以，不必急於拆牌或造牌，應跟打熟張，避免讓敵家吃、碰牌。
但若牌組太多，必須拆掉多餘的偏張，例如你有一萬、二萬、四萬，應先把一萬打出。
‧孤張(沒構成任何牌組的單張)的處理…
例如你有六、九索，應先跑九索，在機率上應先把偏張打出。
還有，別忘了注意各家的出牌狀況，比方說，下家打五索，則他對一四索，或六九索可能有所需求。
‧喔喔，牌很爛…
做好放棄此局的心理準備吧！以守為攻，不要輕易打生牌，並且盡量跟打熟牌，扣住下家的牌，下家在得不到上家的支援，必定進牌緩慢，所以也不會打什麼好牌給他的下家(你的對家)，環環相扣，延緩敵方聽牌時間，盡量以逼和為目的，期待下一局。
由於在開始時，還很難看出整副牌的動向，所以盡量不要吃、不要碰。如果不是特定要做與麼字有關的牌型，如五門齊、大三元、全帶麼……等，就盡量先把單張的麼字打掉。
當然囉，如果一起手就可以看的出應該打什麼牌型，例如一起手就已經拿到四個對子(對對胡)，就不需要有上面的考慮了。